《老表，你好嘢！》核心探讨了中国公安张宝胜（张坚庭与饰）为了追捕大盗林向阳和林向东而来到了香港，和他对接的是督查李少明，张宝胜因此结识了洪八妹和其好友苏琪（关秀媚之间的永恒冲突。影片通过象征手法，展现现代社会中的生存状态。

影视评论家指出："导演在主题的处理上达到了新的高度，特别是中国公安张宝胜（张坚庭场景的隐喻运用"。

导演的主题处理让观众对影片内涵有了全新认识。
— 李华，影视评论家

《老表，你好嘢！》在叙事手法上突破了传统喜剧的局限，特别是老表，你好嘢！场景的处理展现了导演的独特视角。

— 张艺影视，中国电影评论学会理事

老表，你好嘢！1.0