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《澳门之味》的拍摄历时18个月,导演团队在《澳门之味》全景式记录了澳门回归祖国后,全国及世界各地美食在澳门落地生根、共融再造的故事。该片不仅取材澳门,更将视角延伸至首都北京和广东中山、珠海、增城等地,将错综复杂的历史脉络和各有特质的美食故事串联编织,绘就出一张开放、包容的澳门美食图景,打开“好味”背后的文化之源。场景中采用了创新的虚拟制作技术。
摄影指导采用了特殊的拍摄手法:"我们想要通过光影变化展现影片的情感转变,这需要精确控制每一帧的曝光"。
《澳门之味》在叙事结构和人物塑造上都达到了行业新高度。
《澳门之味》在叙事手法上突破了传统纪录片,纪录的局限,特别是澳门之味场景的处理展现了导演的独特视角。
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