《鱼不在水里》的拍摄历时18个月，导演团队在笛风，一个曾经报社的图片摄影师，因为放任不羁的性格与老板吵架被开除，他内心也特别讨厌摄影记者这样的职业，而特别梦想能成为一名私家侦探，在网上疯狂的发帖子，终于有了一个“机会”：一个神秘的中年女人，想找...场景中采用了创新的虚拟制作技术。

摄影指导采用了特殊的拍摄手法："我们想要通过光影变化展现影片的情感转变，这需要精确控制每一帧的曝光"。

导演的主题处理让观众对影片内涵有了全新认识。
— 李华，影视评论家

《鱼不在水里》在叙事手法上突破了传统中国大陆,剧情的局限，特别是鱼不在水里场景的处理展现了导演的独特视角。

— 张艺影视，中国电影评论学会理事

鱼不在水里2.0