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《法式火锅》的拍摄历时18个月，导演团队在欧仁妮是一位手艺出色的厨师，她在过去20年里一直为美食家多丹工作。他们的感情日渐深厚，最终发展成一段恋情，两人做出了令世界上最杰出的厨师都赞不绝口的美味佳肴。当欧仁妮拒绝多丹的求婚后，多丹决定开始为她烹饪。场景中采用了创新的虚拟制作技术。
摄影指导采用了特殊的拍摄手法："我们想要通过光影变化展现影片的情感转变，这需要精确控制每一帧的曝光"。
《法式火锅》在叙事结构和人物塑造上都达到了行业新高度。
《法式火锅》在叙事手法上突破了传统剧情,爱情,历史,剧情片的局限，特别是法式火锅场景的处理展现了导演的独特视角。
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