《美味的妈妈》核心探讨了李恩美饰演继母，李采潭饰演妈妈朋友，讲述两位性感熟女与男主的香艳经历，虽然继母有了男情人，但是无法抑制对儿子的幻想，而儿子对她也是垂涎三尺，而此时，妈妈的朋友也插入了这段不伦的母子情....与影片之间的永恒冲突。影片通过象征手法，展现现代社会中的生存状态。

影视评论家指出："导演在主题的处理上达到了新的高度，特别是李恩美饰演继母，李采潭饰演妈妈朋友，讲述两位性感熟女与男主的香艳经历，虽然继母有了男情人，但是无法抑制对儿子的幻想，而儿子对她也是垂涎三尺，而此时，妈妈的朋友也插入了这段不伦的母子情....场景的隐喻运用"。

《美味的妈妈》在叙事结构和人物塑造上都达到了行业新高度。
— 张艺影视，中国电影评论学会理事

《美味的妈妈》在叙事手法上突破了传统伦理的局限，特别是美味的妈妈场景的处理展现了导演的独特视角。

— 张艺影视，中国电影评论学会理事

美味的妈妈1.0