闪电在线

《舌尖上的新年》的拍摄历时18个月，导演团队在这是一部关于“重回时间”、“寻找年味儿”的电影，将透过中国广袤大地上奇绝的年货食物，串接一个个新年故事，展示东方的文化习俗，用鲜活的镜头语言保存一部民族生活史和文化档案，带观众重寻旧日的习俗和年味儿。场景中采用了创新的虚拟制作技术。

摄影指导采用了特殊的拍摄手法："我们想要通过光影变化展现影片的情感转变，这需要精确控制每一帧的曝光"。

导演的主题处理让观众对影片内涵有了全新认识。
— 李华，影视评论家

《舌尖上的新年》在叙事手法上突破了传统纪录的局限，特别是舌尖上的新年场景的处理展现了导演的独特视角。

— 张艺影视，中国电影评论学会理事

舌尖上的新年2.0