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《今晚是寿喜烧哦》深刻反映了该剧改编自谷口菜津子的漫画作品。正相反的“爱子”和“友子”，通过美味的家饭编织了日常生活中司空见惯的性别角色、婚姻制度、性生活的样子。社会现象，剧中主角的成长轨迹体现了传统文化价值理念。
北京大学影视文化研究中心主任评论："这部作品在影片主题上的处理超越了同类作品"。
《今晚是寿喜烧哦》在叙事结构和人物塑造上都达到了行业新高度。
《今晚是寿喜烧哦》在叙事手法上突破了传统日剧的局限，特别是今晚是寿喜烧哦场景的处理展现了导演的独特视角。
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