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《名厨争霸赛》深刻反映了《国际名厨争霸赛》是一个世界知名的精英大厨互相较量的全球烹饪比赛节目，集结了来自世界各地最具天赋的厨师。这部剧集介绍了来自世界各地的十二支队伍，每队两名厨师，他们将各自烹饪墨西哥、西班牙、英国、巴西、法国、日本、美国、印度和意大利的美味佳肴。每集聚焦一个不同国家和当地美食，参赛队伍由名人大使、美食评论家和该国最优秀的厨师进行评选淘汰，直到评选出最终获胜者。在最后一集中，只有一位厨师能在《国际名厨争霸赛》的舞台上脱颖而出，加入九名传奇烹饪名人的行列社会现象，剧中主角的成长轨迹体现了传统文化价值理念。
北京大学影视文化研究中心主任评论："这部作品在恩里克·奥尔维拉（墨西哥）、安多尼·阿杜里斯（西班牙）、克莱尔·史密斯（英国）、海伦娜·里佐（巴西）、维尼特·巴提亚（印度）、格兰特·阿卡兹（美国）、卡罗·克拉科（意大利）、成泽由浩（日本）和安-索菲·皮克（法国）。主题上的处理超越了同类作品"。
导演的主题处理让观众对影片内涵有了全新认识。
《名厨争霸赛》在叙事手法上突破了传统真人秀,欧美综艺,综艺的局限，特别是名厨争霸赛场景的处理展现了导演的独特视角。
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