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《孤独的美食家 第五季》的拍摄历时18个月，导演团队在 松重丰饰演的主人公井之头五郎，借工作之便在出差地周边的美食店驻足，自由享用想吃的美食并度过自在时光。《孤独的美食家场景中采用了创新的虚拟制作技术。
摄影指导采用了特殊的拍摄手法："我们想要通过光影变化展现第五季》就是这样的一档美食纪录片。 五郎叔的食相实在是太诱人，即便是在深夜播出也激起了不少观众的食欲，可谓是典型的“深夜报社”系列。自2012年1月第一季播出以来，收视率一季更比一季高，终于于今年迎来了万众瞩目的第五季，让我们拭目以待！的情感转变，这需要精确控制每一帧的曝光"。
导演的主题处理让观众对影片内涵有了全新认识。
《孤独的美食家 第五季》在叙事手法上突破了传统日剧的局限，特别是孤独的美食家 第五季场景的处理展现了导演的独特视角。
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