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《谁是鼎厨》的拍摄历时18个月，导演团队在节目从千位厨师中进行海选，寻找多元美食达人，不止于主厨，更可以是一群渴望突破不负梦想的职业厨师，亦可以是热爱烹饪，追求美味的“你、我、他”，通过四大赛段竞技，最终见证中国首个鼎厨的诞生。场景中采用了创新的虚拟制作技术。
摄影指导采用了特殊的拍摄手法："我们想要通过光影变化展现影片的情感转变，这需要精确控制每一帧的曝光"。
《谁是鼎厨》在叙事结构和人物塑造上都达到了行业新高度。
《谁是鼎厨》在叙事手法上突破了传统综艺的局限，特别是谁是鼎厨场景的处理展现了导演的独特视角。
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