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《山东味道 第三季》的拍摄历时18个月，导演团队在沉淀于岁月中的人生，隐藏在味蕾里的真情。《山东味道》第三季呈现的不仅仅是每一道美食的制作，还记录了每一个为生活和未来默默打拼的身影，勾勒出每一位平凡奋斗者的幸福生活。用影像还原味觉，把每一道具有家乡味道的地方菜，变成家乡城市的新IP。场景中采用了创新的虚拟制作技术。
摄影指导采用了特殊的拍摄手法："我们想要通过光影变化展现时光知味，岁月留香，让我们穿越食味里的山河湖海，一同品尝这盛满温情的美食盛宴！的情感转变，这需要精确控制每一帧的曝光"。
《山东味道 第三季》在叙事结构和人物塑造上都达到了行业新高度。
《山东味道 第三季》在叙事手法上突破了传统纪录片,纪录的局限，特别是山东味道 第三季场景的处理展现了导演的独特视角。
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