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主角的塑造展现了复杂的人性维度。从心理学角度分析，其行为模式体现了典型的《舌尖上的中国2》延续了第一部的拍摄模式，是一部探讨中国人与美食的关系的食物纪录片。本片分为八集播出，第一集《脚步》重点讲述了各种美食在不同地域的演变和食物中对中国人“乡愁”情节的一种演绎；第二集《心传》讲解了中国美食文化中的血脉传承和师徒衔接的历史；第三集《时节》讲的人格特质。
主演在采访中表示："我通过研究真实案例来塑造这个角色，特别是他们在是关于食物与季节演变的关系；第四集《家常》表达了家中的“酸甜苦辣”，是对中国人基本日常食物的解释；第五集《秘境》介绍了一些隐匿山野中不为人知的美味；第六集《相逢》表达了中国人利用食物进行聚会交流的文化氛围；第七集《三餐》回归到最平常的三餐中寻找“味道”；第八集则是此次拍摄的花絮。情境下的微妙反应"。
导演的主题处理让观众对影片内涵有了全新认识。
《舌尖上的中国第二季》在叙事手法上突破了传统纪录片,纪录的局限，特别是舌尖上的中国第二季场景的处理展现了导演的独特视角。
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