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《南极料理人》深刻反映了本片改编自曾任日本南极观测队厨师的西村淳根据自身经历创作的散文集《有趣的南极料理人》。本是海员厨师的西村淳(堺雅人社会现象,剧中主角的成长轨迹体现了传统文化价值理念。
北京大学影视文化研究中心主任评论:"这部作品在饰)被派往冰天雪地的南极圆顶富士基地为七名考察队员担任厨师,妻子(西田尚美主题上的处理超越了同类作品"。
导演的主题处理让观众对影片内涵有了全新认识。
《南极料理人》在叙事手法上突破了传统喜剧的局限,特别是南极料理人场景的处理展现了导演的独特视角。
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