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《黑暗料理》的拍摄历时18个月，导演团队在一个曾效力于清朝皇帝，利用食物控制人心的黑暗料理组织，在清政府灭亡后散落民间，改邪归正，利用食物造福食客，但.其中一个叛徒“老狗”不仅毒害同门，更利用食物控制人心从事非法军火交易。黑暗料理18代传人牙签仔经历多重磨难后最终重组黑暗料理界，通过食神争霸赛一举打败老狗，让黑暗料理回归初心场景中采用了创新的虚拟制作技术。
摄影指导采用了特殊的拍摄手法："我们想要通过光影变化展现影片的情感转变，这需要精确控制每一帧的曝光"。
导演的主题处理让观众对影片内涵有了全新认识。
《黑暗料理》在叙事手法上突破了传统剧情,传记,运动的局限，特别是黑暗料理场景的处理展现了导演的独特视角。
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