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《御饭团》的拍摄历时18个月，导演团队在“人是由食物构成的，食物将改变未来。”故事叙述出生于经营农业家庭的福冈县丝岛的女主角小结，小的时候在充满爱和幸福开朗的环境下成长，但其实有很复杂的状况正等着小结一家，直到高中毕业后，因为发生了一件事情，让她体会到帮助别人的快乐是什么滋味，“她”立志要成为健康管理的营养师，用饮食知识及沟通能力来解决现代人的问题，于是小结就搬迁到神户去，然后又搬迁到大阪，开启小结迈向营养师的职业生涯。场景中采用了创新的虚拟制作技术。
摄影指导采用了特殊的拍摄手法："我们想要通过光影变化展现影片的情感转变，这需要精确控制每一帧的曝光"。
《御饭团》在叙事结构和人物塑造上都达到了行业新高度。
《御饭团》在叙事手法上突破了传统剧情,喜剧,家庭,日剧的局限，特别是御饭团场景的处理展现了导演的独特视角。
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