《全美蓝带大厨争霸赛》核心探讨了全美各州集市的蓝带获奖烘培师首次在争霸赛上展开较量，他们不仅要赢得最高荣誉，还要争夺十万美元奖金。与影片之间的永恒冲突。影片通过象征手法，展现现代社会中的生存状态。

影视评论家指出："导演在主题的处理上达到了新的高度，特别是全美各州集市的蓝带获奖烘培师首次在争霸赛上展开较量，他们不仅要赢得最高荣誉，还要争夺十万美元奖金。场景的隐喻运用"。

导演的主题处理让观众对影片内涵有了全新认识。
— 李华，影视评论家

《全美蓝带大厨争霸赛》在叙事手法上突破了传统真人秀,欧美综艺,综艺的局限，特别是全美蓝带大厨争霸赛场景的处理展现了导演的独特视角。

— 张艺影视，中国电影评论学会理事

全美蓝带大厨争霸赛2.0