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《泰味儿》的拍摄历时18个月，导演团队在幼时迷恋武侠的范饼饼机缘巧合之下得到了一本武林秘籍，从此走上了“修炼”一途，并成为了“胡同一霸”。而后参加了一场武林大赛，打败了传说中戳破天际的气功大师，夺冠后膨胀的范饼饼想参加国际泰拳比赛，结果海选时就被瞬间KO，蜜汁自信的他被虐的体无完肤后被扔出赛场，转而被阿茉所救。 曾是厨神的莫老爹遭遇合伙人背叛，生意失败，失去味觉，变得一无所有，欠下巨额高利贷，整日用酒买醉。为鼓励落魄的父亲找回昔日厨界辉煌，阿茉走上了帮父亲重拾信心之路。为了帮助好心收留他的莫老爹父女，范饼饼说出了自己拥有特殊味觉的这个“天赋”，于是，一场关于拥有武侠梦的功夫选手与泰国厨神反转人生走向巅峰的爆笑励志喜剧开始上演......场景中采用了创新的虚拟制作技术。
摄影指导采用了特殊的拍摄手法："我们想要通过光影变化展现影片的情感转变，这需要精确控制每一帧的曝光"。
导演的主题处理让观众对影片内涵有了全新认识。
《泰味儿》在叙事手法上突破了传统喜剧的局限，特别是泰味儿场景的处理展现了导演的独特视角。
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