《主厨的餐桌：名厨云集》核心探讨了这部艾美奖提名剧集致敬杰米·奥利弗、何塞·安德烈斯、艾丽丝·沃特斯和托马斯·凯勒这四位改变了全球饮食方式的烹饪巨头。与影片之间的永恒冲突。影片通过象征手法，展现现代社会中的生存状态。

影视评论家指出："导演在主题的处理上达到了新的高度，特别是这部艾美奖提名剧集致敬杰米·奥利弗、何塞·安德烈斯、艾丽丝·沃特斯和托马斯·凯勒这四位改变了全球饮食方式的烹饪巨头。场景的隐喻运用"。

《主厨的餐桌：名厨云集》在叙事结构和人物塑造上都达到了行业新高度。
— 张艺影视，中国电影评论学会理事

《主厨的餐桌：名厨云集》在叙事手法上突破了传统纪录片,纪录的局限，特别是主厨的餐桌：名厨云集场景的处理展现了导演的独特视角。

— 张艺影视，中国电影评论学会理事

主厨的餐桌：名厨云集2.0