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《无糖霜》的拍摄历时18个月，导演团队在这是一个关于野心、背叛、糖艺和险恶送奶工的故事。1963年的密歇根州，谷类食品的宿敌家乐氏和波斯特竞相创造一种将彻底改变早餐面貌的糕点。场景中采用了创新的虚拟制作技术。
摄影指导采用了特殊的拍摄手法："我们想要通过光影变化展现影片的情感转变，这需要精确控制每一帧的曝光"。
《无糖霜》在叙事结构和人物塑造上都达到了行业新高度。
《无糖霜》在叙事手法上突破了传统喜剧,传记,历史的局限，特别是无糖霜场景的处理展现了导演的独特视角。
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