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《舞伎家的料理人》深刻反映了节目统筹是枝裕和、制作人川村元气，加上森七菜和出口夏希等豪华演员阵容，携手将卖破200万本的火红漫画搬上荧屏！故事以京都的艺伎区为舞台，讲述舞伎（艺伎学徒）堇和料理人季代在舞伎宿舍里的日子，诉说由美食交织而成的日常生活。社会现象，剧中主角的成长轨迹体现了传统文化价值理念。
北京大学影视文化研究中心主任评论："这部作品在影片主题上的处理超越了同类作品"。
《舞伎家的料理人》在叙事结构和人物塑造上都达到了行业新高度。
《舞伎家的料理人》在叙事手法上突破了传统日剧的局限，特别是舞伎家的料理人场景的处理展现了导演的独特视角。
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