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《有烟火的闽西》的拍摄历时18个月，导演团队在《有烟火的闽西》由福建品锐文化传播有限公司出品，是存档闽西地域风味的系列轻氧纪录片。场景中采用了创新的虚拟制作技术。
摄影指导采用了特殊的拍摄手法："我们想要通过光影变化展现闽西有复杂的地貌，繁多的食材，地理环境不同，食材的品质、味道都会发生奇妙的变化。地理区隔促成口味偏好，也塑造了人们不同的性格，所谓“一方水土一方人”。我们将以食物为窗口，探寻闽西各地丰富的物产，歌颂农耕与劳作，以美味为媒介，展示闽西及客家不同地区人们的当代风味态度和生活理念。的情感转变，这需要精确控制每一帧的曝光"。
《有烟火的闽西》在叙事结构和人物塑造上都达到了行业新高度。
《有烟火的闽西》在叙事手法上突破了传统纪录片,纪录的局限，特别是有烟火的闽西场景的处理展现了导演的独特视角。
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