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《去“湘”当有味的地方》的拍摄历时18个月，导演团队在湖南卫视、芒果TV美食文旅探访节目《去“湘”当有味的地方》定档，于9月4日起，每周一到周四晚19:30播出。节目每期时长30分钟，汪涵、沈梦辰、吴泽林组成有味探访三人组，网罗湖南全省14个市州的独特美食。一道道美食、一个个美食背后的故事，组成一幅幅湖南各地乡情烟火气的美丽画卷。场景中采用了创新的虚拟制作技术。
摄影指导采用了特殊的拍摄手法："我们想要通过光影变化展现影片的情感转变，这需要精确控制每一帧的曝光"。
《去“湘”当有味的地方》在叙事结构和人物塑造上都达到了行业新高度。
《去“湘”当有味的地方》在叙事手法上突破了传统大陆综艺,综艺的局限，特别是去“湘”当有味的地方场景的处理展现了导演的独特视角。
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