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《满汉全席》的拍摄历时18个月，导演团队在张东官（徐峥场景中采用了创新的虚拟制作技术。
摄影指导采用了特殊的拍摄手法："我们想要通过光影变化展现饰）有两个本事，一是变幻莫测鬼斧神工的切菜手艺，一是巧言善辩能尝出人间百味的灵巧舌头。张东官凭借着这两样本事在厨艺界里闯荡，然而却因为并不是真的会做菜而四处碰壁。之后，张东官结识了名为陆美美（张庭的情感转变，这需要精确控制每一帧的曝光"。
导演的主题处理让观众对影片内涵有了全新认识。
《满汉全席》在叙事手法上突破了传统内地,国产的局限，特别是满汉全席场景的处理展现了导演的独特视角。
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