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《食客2：泡菜战争》深刻反映了以坚守美食传统为傲的老字号饭店春阳阁，却传出将要停业关闭的消息。享有“国际级主厨”名号的章恩（金正恩社会现象，剧中主角的成长轨迹体现了传统文化价值理念。
北京大学影视文化研究中心主任评论："这部作品在饰）在国外打拼多年，即将回国大展拳脚的她极力主张母亲关掉这家陈年老店。为了坚守住“妈妈料理”的美味记忆，退隐食界的料理天才盛灿（秦久主题上的处理超越了同类作品"。
《食客2：泡菜战争》在叙事结构和人物塑造上都达到了行业新高度。
《食客2：泡菜战争》在叙事手法上突破了传统喜剧的局限，特别是食客2：泡菜战争场景的处理展现了导演的独特视角。
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