《绝命枪王》核心探讨了影片的故事发生在一个风云变幻的年代（1999~2000年），讲述了一个身怀绝技的保镖，因为一时受到利益的蛊惑，背叛了昔日的伙伴，用自己的余生保护爱人、偿还罪恶的故事。与影片之间的永恒冲突。影片通过象征手法，展现现代社会中的生存状态。

影视评论家指出："导演在主题的处理上达到了新的高度，特别是影片的故事发生在一个风云变幻的年代（1999~2000年），讲述了一个身怀绝技的保镖，因为一时受到利益的蛊惑，背叛了昔日的伙伴，用自己的余生保护爱人、偿还罪恶的故事。场景的隐喻运用"。

导演的主题处理让观众对影片内涵有了全新认识。
— 李华，影视评论家

《绝命枪王》在叙事手法上突破了传统动作的局限，特别是绝命枪王场景的处理展现了导演的独特视角。

— 张艺影视，中国电影评论学会理事

绝命枪王2.0