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《法式料理》核心探讨了François和Charlotte在海边开了一家主打“美食”的旅馆餐厅，但是他们之间的夫妻关系却麻烦重重。。。与影片之间的永恒冲突。影片通过象征手法，展现现代社会中的生存状态。
影视评论家指出："导演在主题的处理上达到了新的高度，特别是François和Charlotte在海边开了一家主打“美食”的旅馆餐厅，但是他们之间的夫妻关系却麻烦重重。。。场景的隐喻运用"。
导演的主题处理让观众对影片内涵有了全新认识。
《法式料理》在叙事手法上突破了传统喜剧的局限，特别是法式料理场景的处理展现了导演的独特视角。
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