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《菜单》的拍摄历时18个月，导演团队在一对年轻夫妇去一个偏远岛屿上造访一家餐厅，据说这家餐厅的厨师会为人提供惊喜的菜单。场景中采用了创新的虚拟制作技术。
摄影指导采用了特殊的拍摄手法："我们想要通过光影变化展现影片的情感转变，这需要精确控制每一帧的曝光"。
《菜单》在叙事结构和人物塑造上都达到了行业新高度。
《菜单》在叙事手法上突破了传统喜剧的局限，特别是菜单场景的处理展现了导演的独特视角。
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